Berapa Kandungan Kafein Dalam Secangkir Kopi? Berikut Penjelasannya

GenzDaily - Apa yang kita konsumsi terkadang tidak selalu baik bagi tubuh.

Keseharian masyarakat Indonesia sangat sulit lepas dari minum kopi.

Ada kabar buruk untuk pecinta kopi. Ternyata, miligram kafein per ons cairan kopi bervariasi. Berapa banyak kafein dalam secangkir kopi?

Kafeina, atau lebih populernya kafein, ialah senyawa alkaloid xantina berbentuk kristal dan berasa pahit yang bekerja sebagai obat perangsang psikoaktif dan diuretik ringan.

Baca Juga: Ulasan Buku Mobil Bekas dan Kisah-kisah dalam Putaran Penulis Bernard Batubara

Kadar kafein dalam secangkir kopi tergantung pada beberapa faktor, termasuk ukuran penggilingan, suhu air, waktu, dan gaya menyeduh, menurut Megan Meyer, PhD, Direktur Komunikasi Sains di Yayasan Dewan Informasi Pangan Internasional.

Begitu juga dengan jenis biji kopi dan teknik penyangraiannya, tambah Malina Malkani, MS, RD, CDN, juru bicara media Academy of Nutrition and Dietetics.

Sangrai pirang yang lebih ringan mengandung lebih banyak kafein daripada sangrai yang lebih gelap.

Baca Juga: Kembali Melihat Pesan Haru J-Hope BTS untuk Kedua Orang Tua dari Barak Militer

Tapi sangrai yang lebih gelap memiliki rasa yang lebih kuat. Karena ada begitu banyak hal yang memengaruhi jumlah kafein yang dimiliki kopi. Berikut ini adalah perkiraan rata-rata, menurut Meyer dan Malkani.

Inilah berapa banyak kafein dalam secangkir kopi:

Kopi yang diseduh: 70-200mg (rata-rata 95mg)
Kopi tanpa kafein: 2-4mg (rata-rata 3mg)
Espreso: 47-75mg (rata-rata 63mg)
Instan: 65-80mg
Latte satu tembakan: 47-75mg
cangkir yang bagus: 75-150mg
pers Perancis: 80-135mg
Kopi tetes: 165mg
Untuk-lebih: 175mg
Minuman dingin: 155mg

Baca Juga: Sakit Kepala atau Migrain? Begini 5 Gerakan Cara Menghilangkannya Tanpa Obat

Berapa banyak kafein yang aman per hari?

Tidak masalah jika anda lebih suka membuat kopi di rumah atau membelinya di Starbucks, Dunkin', McDonald's, atau merek kopi lainnya.