Resep Nasi Goreng Abang-Abang Mudah dan Cara Membuatnya

GenZ Daily - "Nasi goreng abang abang" adalah hidangan dari Indonesia yang terdiri dari nasi goreng yang dicampur dengan berbagai bahan seperti sayuran, daging, dan rempah-rempah.

Istilah "abang abang" berarti "saudara laki-laki" dalam bahasa Indonesia, dan sering digunakan untuk menyebut pedagang kaki lima yang menjual hidangan ini.

Hidangan ini biasanya terdiri dari bawang putih, bawang merah, terasi, cabai, dan kecap, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan daun bawang.

Baca Juga: Rekomendasi Film di Netflix yang Cocok Ditonton saat Libur Lebaran 2023

Beberapa versi juga menyertakan daging atau makanan laut, seperti ayam, daging sapi, atau udang.

Untuk membuat nasi goreng abang abang, nasi biasanya ditanak lalu digoreng bersama bahan-bahan lainnya di dalam wajan.

Biasanya disajikan dengan telur goreng di atasnya dan diberi taburan bawang goreng serta irisan mentimun.

Secara keseluruhan, nasi goreng abang abang adalah hidangan yang populer dan lezat di Indonesia dan dinikmati oleh banyak penduduk lokal dan wisatawan.

Baca Juga: Taeyang BIGBANG Nostalgia Kebiasannya dan G-Dragon Selama Masa Trainee, VIP Sudah Tahu?

Sementara itu, berikut ini adalah resep dan bahan-bahan membuat nasi goreng abang-abang serta cara membuatnya: 

Bahan-bahan:

- 4 cangkir nasi putih

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 2 buah bawang merah, cincang halus